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いわみ西保育所🌸野草茶作り
毎年恒例の野草茶作りを紹介します⭐️
今年は久しぶりに、地域の老人クラブ寿朗会の方と一緒に野草茶作りをしました！
春、お散歩で採った、よもぎ、スギナ、からすのえんどう、笹など、9種類の野草を天日で乾燥させた野草をハサミで細かく切ります。
切った野草を大鍋で煎ると部屋中に、ほわ〜んといい香りが‥。子ども達も、「あー、いい匂い☺️」と、お茶の香りに癒されていました❤️
煎った野草をブレンドし、いよいよパック詰め。寿朗会の方に、詰め方を教えてもらい、会話を楽しみながらせっせと400袋詰めましたー☺️
できた野草茶をその場で、試飲。自分達で作ったお茶の味は格別です✌️
この野草茶を給食で一年間飲みます！
その後、年長、年中組は寿朗会の方と、梅ジュース作りも一緒にしました。
梅のへたをとり、穴を空け、瓶に梅と氷砂糖を入れて、詰めました。
「いつ、飲めるの？」と、早く梅ジュースを飲みたくて仕方がない様子の子ども達でした(^.^)
毎日、氷砂糖が溶けていくのを楽しみに見ていましたよ♪
梅ジュースは、夕涼み会で飲んだり、夏の暑い日に飲みました。疲れた体を癒やしてくれました(^-^)
これからも、昔ながらの食体験を続けていき、地域の方との交流を楽しみながら、みんなの心も体も元気になるといいな‥と思っています(^^)
いわみ西保育所🌸JAさんの愛菜カレーの日🍛
今年の夏も暑い日が続きますねー(えっ!?)
暑い時に食べたくなるもの・・・‼️
そうです✨カレーライス
今年もJAさんの愛菜カレーの日がやってきました♪
今年は久しぶりにJAの方と交流なので、子ども達も職員も楽しみにしていました
どっさり石見和牛(肉)（素敵）
ピカピカのお米✨
玉ねぎ
にんじん
白ネギ
なす
じゃがいも
ピーマン
トマト
インゲン豆
JAの方に優しく教えて頂きながら
5歳児はかぼちゃ(カボチャ)
なす
じゃがいも
を切り(^^)
4歳児はにんじん
なす
を切り(^^)
3歳児はピーマン
とインゲン豆を
手でちぎりました(^^)
野菜たっぷりの特別美味しいカレーライス
みんな喜んでいただきました♪
身体も心も元気になりましたー❤️
JAの皆様ありがとうございました
