日別アーカイブ: 2023年10月20日

毎年恒例の野草茶作りを紹介します⭐️

今年は久しぶりに、地域の老人クラブ寿朗会の方と一緒に野草茶作りをしました！

春、お散歩で採った、よもぎ、スギナ、からすのえんどう、笹など、9種類の野草を天日で乾燥させた野草をハサミで細かく切ります。

切った野草を大鍋で煎ると部屋中に、ほわ〜んといい香りが‥。子ども達も、「あー、いい匂い☺️」と、お茶の香りに癒されていました❤️

煎った野草をブレンドし、いよいよパック詰め。寿朗会の方に、詰め方を教えてもらい、会話を楽しみながらせっせと400袋詰めましたー☺️

できた野草茶をその場で、試飲。自分達で作ったお茶の味は格別です✌️

この野草茶を給食で一年間飲みます！

 

その後、年長、年中組は寿朗会の方と、梅ジュース作りも一緒にしました。

梅のへたをとり、穴を空け、瓶に梅と氷砂糖を入れて、詰めました。

「いつ、飲めるの？」と、早く梅ジュースを飲みたくて仕方がない様子の子ども達でした(^.^)

毎日、氷砂糖が溶けていくのを楽しみに見ていましたよ♪

梅ジュースは、夕涼み会で飲んだり、夏の暑い日に飲みました。疲れた体を癒やしてくれました(^-^)

 

これからも、昔ながらの食体験を続けていき、地域の方との交流を楽しみながら、みんなの心も体も元気になるといいな‥と思っています(^^)